Robots para hostelería: modelos, casos y noticias

2 casos reales. Sector de uso asignado por Robonexus a cada modelo y sector de cada caso real.

Casos reales

29 oct 2024 España Hostelería

Meliá — Sol Katmandú Park & Resort — Magaluf (Mallorca)

Meliá Hotels International y la startup mallorquina Wiongo Robotics probaron cuatro robots Keenon T9 en el restaurante del hotel Sol Katmandú Park & Resort de Magaluf, el primer establecimiento de Baleares en usar robots autónomos. Tres de ellos retiraban platos sucios hacia el lavavajillas y el cuarto devolvía vajilla y cubiertos limpios al bufé. Durante dos meses y medio de temporada alta hicieron una media de 206 viajes diarios, evitaron a los camareros cargar 167 kilos al día y les ahorraron unos 33 minutos de trabajo por persona. Solo hubo una incidencia, un robot atascado en un escalón. Meliá insiste en que no busca sustituir plantilla.

OKDIARIO · DINERBOT T9

DINERBOT T9HosteleríaEspañaKeenon RoboticsRobot de servicio

11 jun 2019 España Hostelería

Grupo Shangri-La — Amazonia Chic — Madrid

El grupo de restauración Shangri-La puso en servicio en 2019 tres robots camareros de Keenon Robotics, bautizados como «Cacahuete», en dos restaurantes Amazonia Chic de Madrid: dos en el centro comercial Plenilunio y uno en La Vaguada. Fue uno de los primeros despliegues de robots camareros en España. El robot lleva la comida de la cocina a la mesa, avisa al comensal con un mensaje pregrabado y después recoge los platos sucios, con hasta 30 kilos de carga. Se guía por referencias en el techo, aguanta unas ocho horas de trabajo y vuelve solo a su base cuando necesita recargar. El grupo lo presentó como ayuda para el equipo de sala.

Profesional Horeca · Peanut (T1)

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País: España 2Fabricante: Keenon Robotics 2Tipo: Robot de servicio 2

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